Цены на сайте могут отличаться! Уточняйте цены у наших менеджеров.
Закрыть

Качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов

Плитка
Подробно
Компактно
Кол-во:30
Цена производителя
No image available
Технология мучных кондитерских изделий. Магомедов Г.О. Олейникова А.Я. М., ДеЛи принт, 2009
580
Артикул: EL_13636
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Технология переработки рыбной продукции. Шалак М.В., Шашков М.С., Сидоренко Р.П., Мн., ДизайнПро, 2001
280
Артикул: EL_13605
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Учебное пособие. Кузнецова Л.С., М., Академия, 2002
136
Артикул: EL_13638
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Сырье и материалы рыбной промышленности. Учебник. Сафронова Т.М., Дацун В.М., М., Мир, 2004
370
Артикул: EL_13602
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Сырье рыбной промышленности. Учебное пособие. С.Пб., ГИОРД, 2005
380
Артикул: EL_13603
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Технологическое оборудование винодельческих предприятий. Учебник. Зайчик Ц.Р. М., ДеЛи принт, 2004
505
Артикул: EL_11417
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. Ермолаева Г.А., Колчева Р.А., М., 2000
180
Артикул: EL_11418
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Технология кондитерских изделий. Драгилев А.И., Лурье И.С., М., 2001
300
Артикул: EL_13635
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 6. Технология детских молочных продуктов. С.Пб., ГИОРД, 2005
1 050
Артикул: EL_11352
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Сыроделие: технологические, биологические и физико-химические аспекты. Гудков А.В. М., ДеЛи принт, 2003
780
Артикул: EL_11360
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Сборник рецептур мясных изделий и колбас. С.-П.,2000
310
Артикул: EL_11290
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Сенсорный анализ продовольственных товаров. Учебник. Родина Т.Г. изд. 2-е испр. М., ИЦ Академия, 2006
230
Артикул: EL_11467
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Рыбные продукты с регулируемой структурой. Богданов В.Д. Учебник. М., Мир, 2005
420
Артикул: EL_13283
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Рынок алкогольной продукции России. Хануков Э.Р. М., 2002
325
Артикул: EL_11422
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Санитария и гигиена питания. Учебное пособие. Шленская Т.В., Журавко Е.В. М., КолосС, 2006
160
Артикул: EL_11494
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Рис-зерно. Определение типового состава и класса зерна. Филин В.М., Устименко Т.В. М., ДеЛи Принт, 2004
250
Артикул: EL_13540
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Реакция иммунной системы рыб на загрязнение воды токсикантами и закисление среды. Микряков В.Р., Балабанова Л.В. и др., М., Наука, 2001
65
Артикул: EL_13585
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Производственный ветеринарно-санитарный контроль молока и молочных продуктов. Серегин И.Г., Дунченко Н.И., Михалева Л.П. М., ДеЛи принт, 2009
930
Артикул: EL_11362
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Производство кваса и безалкогольных напитков. Помозова В.А. С.Пб., ШОРД, 2006
370
Артикул: EL_11424
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Производство конфет и ириса. Драгилев А.И., М., Московский учебник, 2003
220
Артикул: EL_13629
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Производство молочных продуктов. Оноприйко А.В. и др. Практическое пособие. М., ИКЦ МарТ, Ростов-на-Дону, ИЦ МарТ, 2004
150
Артикул: EL_11359
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Применение пищевых добавок. Технические рекомендации. Сарафанова Л.А., Кострова И.Е., С.-П.,2000
320
Артикул: EL_11597
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Пособие по обработке рыбы для малых предприятий. Жаворонков А.И., Слапогузова З.В. Ч.1. Производство соленой рыбной продукции и пресервов. М., 1999
1 000
Артикул: EL_13582
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Племенные рыбоводные хозяйства Российской Федерации. Справочник. М., Росинформагротех, 2007
150
Артикул: EL_13574
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Породы карпа (Cyprinus carpio L.). Породы и одомашненные формы рыб. Под ред. А.К. Богерука, М., Росинформагротех, 2004
200
Артикул: EL_13583
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Породы радужной форели. М., Росинформагротех, 2006
235
Артикул: EL_13598
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Пища и экология. Щелкунов Л.Ф., Дудкин М.С., Корзун В.Н., Одесса, Оптимум, 2000
200
Артикул: EL_11500
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Пищевая биотехнология. Голубев В.Н., Жиганов И.Н., М., Делипринт, 2001
160
Артикул: EL_11548
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Цена производителя
No image available
Пищевая биотехнология. Книга 1. Учебник. Рогов И.А., Антипова Л.В., Шуваева Г.П. М., КолосС, 2004
375
Артикул: EL_11499
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Закрыть окно
(Окно закроется через сек.)
Количество: 1