Неселективная среда предварительного обогащения для изоляции видов энтеробактерий из пищевых продуктов. Поскольку патогенные микроорганизмы могут присутствовать образце в небольшом количестве и/или иметь сублетальные повреждения, предварительное обогащение способствует восстановлению клеткам и размножению перед внесением в селективную питательную среду и таким образом получить достоверный результат анализа.