Режим работы:
Пн-Чт с 8:00 до 17:00
Пт с 8:00 до 16:00
Пт с 8:00 до 16:00
В вине присутствуют как эндогенные ионы меди, содержащиеся в винограде, так и экзогенные, попадающие в него в процессе переработки. Определение содержания меди проводится для решения вопроса о необходимости «деметаллизации» получаемого продукта. Определение содержания ионов меди (Cu⁺/Cu²⁺) позволяет даже оценить окислительно-восстановительный потенциал вина.
Производитель | Steroglass |